Бельгиан Дабл ИПА

Описание вкуса и стиля

Yellow Dog Brewing Co. из города Порт-Муди (Канада) представляет Belgian Double IPA, относящуюся к серии Anniversary. Этот сорт является крафтовым пивом, в котором сочетаются интенсивность американского дабл IPA и характерные эфирные ноты бельгийских дрожжей. Пивоварня использует классические для IPA хмели, но ферментирует их с помощью специальной дрожжевой культуры, что создаёт сложный ароматический профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных стилей, и представляет собой пример гармоничного сочетания двух пивоваренных традиций.