Йеллоу Дог Саур ИПА

Описание вкуса и стиля

Yellow Dog Brewing Co. из города Порт-Муди (Канада) представляет Sour IPA — сорт, сочетающий в себе современные тенденции крафтового пивоварения. Это пиво относится к категории кислых элей, где традиционная для IPA хмелевая горчинка гармонично дополняется освежающей кислинкой. Пивоварня ориентирует свои продукты на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и гибридными стилями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сбалансированного сочетания лёгкой хмелевой нагрузки и выраженной, но не агрессивной, кислинки.