Харвест Компаньон Вайлд Кеттл Соур

Описание вкуса и стиля

Harvest Companion Wild Kettle Sour — это крафтовое пиво в стиле Sour, произведенное пивоварней Yellow Dog Brewing Co. в городе Порт-Муди, Канада. Напиток представляет собой котловой саур, ферментированный с использованием диких дрожжей и винограда сорта Шардоне, что создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль с фруктовыми и терпкими нотами. Этот сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся винными влияниями в пивоварении. Пиво демонстрирует подход пивоварни к сочетанию классической техники сварки сауров с нетривиальными ингредиентами.