Хайленд Хейз (Мозаик, Симко, Амарилло)

Описание вкуса и стиля

Highland Haze — это крафтовое пиво в стиле New England IPA от пивоварни Wood Brothers Brewing Co., расположенной в Глен-Робертсоне, Онтарио, Канада. Сорт представляет собой мутный эль, для которого характерно сочетание классических принципов хмелевания с современными тенденциями создания насыщенного ароматического профиля. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных крафтовых сортов, уделяющих внимание сложности вкуса и аромата. В производстве используются хмели Mosaic, Simcoe и Amarillo, что создает выраженные цитрусовые и фруктовые тона в букете.