Пивоварня Caledonian Brewing Co. из Эдинбурга, Шотландия, представляет крафтовое пиво Rare Red, выполненное в стиле Rye Beer. Этот сорт сочетает классические основы пивоварения с акцентом на использовании ржаного солода, который составляет значительную часть засыпи. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными зерновыми профилями и сбалансированной хмелевой горчинкой. Отличительной стороной пива является выраженный пряный оттенок во вкусе и послевкусии, который создают три вида солодового ржаного зерна, дополненные нотами хмеля Bullion с тонами чёрной смородины.