Бреттксит ЭСБ

Описание вкуса и стиля

Bonfire Brewing из города Игл, штат Колорадо, США, представляет крафтовое пиво Brettxit ESB, которое сочетает классический английский стиль с экспериментальным подходом к ферментации. Этот эль сначала проходит кратковременное брожение в стальных танках, после чего выдерживается более двух месяцев в белых винных бочках со смесью нескольких штаммов диких дрожжей бретта. Такой метод позволяет получить сухое пиво с характерными тостовыми и ирисовыми нотами солода, которые гармонично дополняются сложной фруктово-фанковой палитрой от бочковой выдержки. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальной интерпретацией традиционных стилей и глубиной вкуса, достигаемой за счёт комбини