Пиво Barrel Aged ESB W/ Brett & Sour Cherries производится пивоварней Turkey Hill Brewing Company в городе Блумсберг, штат Пенсильвания, США. Этот сорт представляет собой крафтовую интерпретацию классического английского ESB, обогащенную использованием бреттаномицетов и вишни, с последующей выдержкой в бочках. Пивоварня фокусируется на создании небольших экспериментальных партий, сочетающих традиционные основы с современными приемами ферментации и выдержки. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными кислыми и бреттанизированными элями, а его особенностью является гармоничное сочетание солодовой основы ESB с вишневой кислотностью и характерными брет