Wild Serow — это крафтовое пиво в стиле Milkshake IPA, выпущенное пивоварней Black Tide Brewing из города Кесеннума, префектура Мияги, Япония. Сорт создан в коллаборации с американской пивоварней Tired Hands и представляет собой сочетание классической структуры IPA с добавлением лактозы, ванили и фруктовых компонентов, таких как лайм и ананас. Производство ориентировано на экспериментальный подход, с использованием высококонцентрированных хмелевых экстрактов и специальных ингредиентов для создания насыщенного вкусового профиля. Этот сорт рассчитан на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нестандартными фруктовыми и десертными интерпретациями IPA, а его кремовая текстура