Bale Breaker Brewing Company из города Якима, штат Вашингтон, США, представляет крафтовое пиво в стиле пилснер. Этот сорт является примером сочетания классических немецких или чешских традиций с использованием локальных американских ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей, которые ищут современную интерпретацию классических лагеров с региональным характером. Отличительной стороной этого пилснера является использование хмелей сортов Simcoe, Loral и Palisades, выращенных на собственной семейной ферме в долине Якима, что придает ему характерный цитрусово-цветочный профиль.