Чинук Хоп Боб-Омб

Описание вкуса и стиля

Chinook Hop Bob-Omb — американский IPA от пивоварни Big Choice Brewing, расположенной в Брайтоне, штат Колорадо, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для региона «C-хмели» и современный подход к варке, ориентированный на создание насыщенного вкуса с умеренной горечью. Пивоварня позиционирует его как альтернативу сокавым NE IPA, делая акцент на традиционных хмелях и особой технологии их добавления в процессе производства. Сорт рассчитан на ценителей американских IPA, интересующихся вариациями в рамках классического стиля, а его характерной особенностью является демонстрация возможностей хмеля Chinook для создания сокового профиля без использования более популярных современных сортов.