BS Brewing из города Сегин, штат Техас, США, представляет английский крепкий эль 1888 Whitechapel, выдержанный в бочках из-под портвейна. Этот сорт сочетает классические английские традиции с экспериментальным подходом к выдержке, что характерно для многих современных крафтовых пивоварен. Пиво ориентировано на ценителей крепких элей и любителей выдержанных в бочках сортов, которые ищут сложные вкусовые профили. Выдержка в портовых бочках придает напитку характерные винные тона и дополнительную структурную сложность.