Пивоварня BSB Brewing из города Калгари, Канада, представляет крафтовое пиво Vanilla Tangerine Sour в стиле фруктовый берлинер вайссе. Этот сорт сочетает традиционную для стиля кислотность с современными фруктовыми добавками, включая мандарин, манговое пюре и ваниль. Пиво производится методом котлового закисления, что обеспечивает чистую и контролируемую кислинку, а в рецептуре используются овес и пшеница для создания бархатистой текстуры. Сорт ориентирован на ценителей современных кислых элей, ищущих освежающие и сложные вкусовые профили, а его сбалансированная терпкость и фруктовая насыщенность делают его характерным представителем направления.