Rocky Ridge Brewing Co. из города Баселтон, Западная Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле сладкий молочный стаут. Сорт сочетает классическую для стиля плотную текстуру с добавлением ингредиентов, характерных для мексиканского горячего шоколата. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными вкусовыми профилями в рамках традиционных стилей. Вкусовая палитра формируется за счёт сочетания какао, лактозы, овса и нескольких видов перца чили, что создаёт сбалансированный и сложный характер.