Rocky Ridge Brewing Co. из города Басслтон, Западная Австралия, представляет американский IPA Hi Note, созданный в коллаборации с пивоварней Hawkers. Этот сорт выполнен в стиле West Coast IPA, для которого характерны выраженная хмелевая горчинка и чистый, сухой финиш. Пиво обладает сбалансированным профилем с начальной лёгкой солодовой сладостью, которая переходит в яркие цитрусовые и тропические тона. Hi Note ориентирован на ценителей классических американских IPA, ищущих освежающий и гармоничный вариант с отчётливыми нотами лайма в аромате.