Мезкаль Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Rocky Ridge Brewing Co. из города Басслтон, Западная Австралия, представляет крафтовое пиво Mezcal Sour, относящееся к категории кислых сортов. Этот сорт сочетает в себе традиционные подходы к варке кислого эля с экспериментальным использованием ингредиентов, вдохновлённых мексиканской агавой и копчением на древесине бука. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями. Сочетание лёгкой цитрусовой кислотности, дымных нот и лёгкой сладости агавы создаёт многогранный и сбалансированный вкусовой опыт.