Rock Bridge Brewing Co. из города Колумбия, штат Миссури, США, представляет собой крафтовую пивоварню, ориентированную на локальный рынок. Их ассортимент включает как классические стили, так и экспериментальные сорта, к которым относится Option #2 — имперский молочный стаут. Этот сорт производится с добавлением кофейных зерен, что создает насыщенный вкус с оттенками тёмного шоколада и жареного кофе. Пиво выполнено в традициях американского крафта и рассчитано на ценителей насыщенных и сложных тёмных сортов, ищущих интересные вкусовые сочетания.