Пивоварня Rocky Ridge Brewing Co. из города Басслтон, Западная Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле сладкого молочного стаута. Сорт сочетает классическую плотную структуру стиля с добавлением таких ингредиентов, как кленовый сироп и кофе, что создаёт сложный вкусовой профиль с нотами тёмного шоколада, жареного зерна и сладких десертных оттенков. Производство ориентировано на использование локальных компонентов, включая овёс из Западной Австралии и кофе от обжарщика Margaret River Roating Co., что подчёркивает региональный характер напитка. Это пиво может заинтересовать ценителей крафтовых десертных сортов, ищущих насыщенный и сбалансированный