Вотэрмелон Эйс ИПА

Описание вкуса и стиля

Rocky Ridge Brewing Co. из города Басслтон, Западная Австралия, представляет крафтовое пиво Watermelon Ace IPA в стиле Fruited IPA. Этот сорт сочетает классическую основу IPA с экспериментальным добавлением фруктов, ориентируясь на любителей современных крафтовых направлений, ценящих нестандартные вкусовые комбинации. Подход к производству включает добавление холодного отжима местного арбуза во время ферментации и последующую инъекцию терпенов, что создаёт многослойный аромат с нотами хвои, цитрусов и выраженной фруктовостью. Данное пиво является примером тщательно продуманного сочетания хмелевой горчинки и натуральной фруктовой сладости.