Эй-Пи-Эй (Мозаик, Симко)

Pomona Island Brew Co. — пивоварня из города Солфорд, графство Большой Манчестер, Англия. Их APA (Mosaic, Simcoe) представляет собой американский пейл-эль, сфокусированный на выраженном хмелевом профиле за счёт использования сортов Mosaic и Simcoe. Пивоварня придерживается современного подхода, создавая доступные и яркие крафтовые сорта, ориентированные на локальных ценителей экспериментальных элей. Это пиво демонстрирует гармоничное сочетание цитрусовых и тропических тонов, характерное для данных хмелей.