Пиво Sassy Jack Saison производится пивоварней Bitter Sisters Brewing Co в городе Калгари, Канада. Этот сорт представляет собой фермерский эль в стиле сезон, который сочетает традиционные бельгийские мотивы с современным крафтовым подходом. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций и экспериментальных стилей, интересующихся региональными канадскими проектами. Характерной особенностью напитка являются фруктово-пряные тона гвоздики и банана, которые создаются за счёт использования специальных дрожжей.