Пиво Flying Monk (chamomile Tripel) производится пивоварней Barnstormer Brewing + Distilling Co. в городе Барри, провинция Онтарио, Канада. Этот сорт представляет собой бельгийский трипель, в котором классическая рецептура дополнена настоем ромашки, что придает напитку характерные цветочные и травянистые нотки. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, сочетающий проверенные европейские стили с творческими экспериментами. Напиток выполнен в лучших традициях бельгийского пивоварения и будет интересен ценителям классических элей, открытым к нестандартным ингредиентам.