Тру Норс Кэнедиан Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

True North Canadian Pale Ale от пивоварни Barnstormer Brewing + Distilling Co. (Барри, Онтарио, Канада) представляет собой английский пейл-эль, в котором сочетаются классические каноны стиля и региональные ингредиенты. Пивоварня позиционирует этот сорт как коллекционное лимитированное издание, созданное с акцентом на локальное сырьё из разных провинций страны. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными особенностями и экспериментами в рамках традиционных стилей. Его рецептура включает овёс, рожь, пшеницу, ячменный солод, сосновые почки и выдержку на устричных раковинах, что формирует сложный и сбалансированный профиль.