Баррел Эйджд Сезон

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel Aged Saison от пивоварни Barnstormer Brewing + Distilling Co. (Барри, Онтарио, Канада) представляет собой крафтовый фермерский эль в стиле сезон, прошедший выдержку в бочках. Этот сорт создан путём купажирования с использованием дрожжей Brettanomyces и последующей настойки на абрикосах, что отражает творческий подход пивоваров к классическому бельгийскому стилю. Пиво ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки и диких дрожжей на вкусовой профиль. Вкусовой букет этого эля формируется за счёт сочетания характерной для сезона сухости, фруктовых ноток и сложных