Сайдер Вэйс - Эпплхед Трип

Cider Ways — Applehead Trip от пивоварни Dollar Bill Brewing (Балларат, штат Виктория, Австралия) представляет собой сидр в стиле Herbed/Spiced, созданный на стыке классических сидровых традиций и современных крафтовых экспериментов. Этот напиток производится методом дикого брожения с последующей выдержкой во французских барриках, что придает ему характерную сложность и глубину. Сухое охмеление американскими и австралийскими хмелями создает интересный вкусовой профиль, где цитрусовые и хвойные ноты сочетаются с кислотностью и фанковыми оттенками. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих нетривиальные и многослойные напитки с индивидуальным характером.