Сайдер Вэйс - Блюбилли Снэп

Cider Ways - Bluebilly Snap — это сидр, произведённый пивоварней Dollar Bill Brewing в городе Балларат, штат Виктория, Австралия. Напиток относится к категории сидров с добавлением других фруктов, в данном случае черники, и создан с использованием метода дикого брожения. После ферментации сидр выдерживается во французских барриках, что придаёт ему характерные древесные и сложные нотки, а последующая сухая охмелка американскими и австралийскими хмелями добавляет современный цитрусово-цветочный аромат. Этот подход к производству, сочетающий традиционную выдержку в бочках с экспериментальной охмелкой, ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными и нет