Баррел Эйджд Саур

Пиво Barrel Aged Sour от пивоварни Dollar Bill Brewing, расположенной в городе Балларат, Австралия, представляет собой крафтовый кислый эль, выдержанный в бочках. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных и многослойных напитков, сочетающих традиционные методы с экспериментальной выдержкой. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями и влиянием древесины на характер напитка. Выдержка в бочках придаёт этому кислому элю дополнительные тона ванили, дуба и специй, создавая сбалансированный и глубокий вкус.