Пиво Meredith Dairy Whey Stout производится пивоварней Dollar Bill Brewing в городе Балларат, штат Виктория, Австралия. Этот крафтовый стаут относится к экспериментальной категории, где традиционные рецептуры дополняются современными ингредиентами. В производстве используется побочный продукт сыроделия — сыворотка от Meredith Dairy, что придает напитку характерные молочные и карамельные ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нестандартными подходами в пивоварении и локальными австралийскими продуктами.