Крещендо

Пиво Crescendo от пивоварни Dollar Bill Brewing, расположенной в городе Балларат, Австралия, представляет собой крафтовый фермерский эль, в котором сочетаются классические традиции и экспериментальные подходы. Этот сорт создан путём купажирования дикого эля и пива, выдержанного в бочках, с добавлением солода, копчёного на мескитовом дереве, и карбонизации с использованием сырого австралийского мёда. Подобная сложная технология производства ориентирована на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и многослойными вкусовыми профилями. Готовый продукт демонстрирует сбалансированное сочетание древесных, дымных и медовых нот, создающее характерный и зап