Лернинг Ту Бриз

Learning To Breathe — это крафтовое кислое эль от пивоварни Dollar Bill Brewing, расположенной в городе Балларат, штат Виктория, Австралия. Этот сорт представляет собой золотистый кислый эль, созданный на основе смеси дикого брожения и ферментации со смешанными культурами, что обеспечивает его сложный и многослойный профиль. Производство осуществляется через солера-систему, где средний возраст пива превышает 18 месяцев, а использование солода пилснер, пшеничного солода и кристаллической ржи формирует округлое и насыщенное тело. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, предлагая баланс глубокой молочной кислотности, виноградных ноток из бочек из-под пино ну