Пивоварня Orleans Brewing Co (OBC) из Оттавы, Канада, представляет крафтовое пиво, сочетающее классический стиль Kölsch с элементами современного напитка. Этот раддлер, созданный в коллаборации с производителем комбучи, ориентирован на любителей лёгких и освежающих сортов с нестандартными вкусовыми акцентами. Пиво обладает чистым, хрустящим характером с лёгкой терпкостью вишни в начале и традиционным солодовым послевкусием, характерным для кёльша. Сочетание пивоваренных традиций и экспериментального подхода создаёт сбалансированный и освежающий напиток.