Пивоварня Orleans Brewing Co (OBC), расположенная в Оттаве, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Stout, выдержанное в бочках из-под виски. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для имперского стаута плотности и крепости с современными методами выдержки в дубовых бочках. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными напитками и экспериментами с дополнительными вкусовыми оттенками. Его производственный процесс включает этап старения, что придает напитку характерные ноты дуба и виски, создавая многослойный и продолжительный вкусовой профиль.