Пивоварня Orleans Brewing Co из Оттавы, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Saison. Этот сорт сочетает традиции бельгийского фермерского эля с современным подходом сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и их актуальными интерпретациями. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования специально отобранной смеси хмелей, что придаёт ему характерную ароматическую сложность.