Пивоварня Orleans Brewing Co (OBC), расположенная в Оттаве, Канада, предлагает крафтовое пиво Guava Himalayan Salt Sour в стиле фруктового сэра. Этот сорт представляет собой сочетание классической кислинки с современными вкусовыми акцентами, где используется гуава и розовая гималайская соль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями фруктовых и минеральных нот. Вкусовой профиль формируется за счёт баланса сладости гуавы, выраженной кислинки и лёгкой солёности, что создаёт многогранное послевкусие.