ИТВ Бельгиан Дарк Стронг

Описание вкуса и стиля

Stomping Ground Brewing Co. из Коллингвуда, Австралия, представляет Belgian Strong Dark Ale — сорт, сочетающий традиционные бельгийские методы с современным крафтовым подходом. Пивоварня фокусируется на создании разнообразного ассортимента, включающего как классические, так и экспериментальные стили, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок и ценителей крафта. Для этого сорта используется характерный для аббатства Вестмалле дрожжевой штамм, который вносит в аромат пряные и цветочные ноты. Насыщенный солодовый профиль с тонами карамели, ириса и хлебной корочки, дополненный добавлением тростникового сахара, создаёт сложный, но сбалансированный вкус, который раск