Смолл Бэтч Бретт Брют ИПА

Описание вкуса и стиля

Catawba Brewing Co. из города Эшвилл, США, представляет крафтовое пиво, сочетающее стили IPA и бельгийские традиции. Сорт производится в рамках коллаборации с локальной пивоварней, что отражает подход к созданию экспериментальных ограниченных серий. Пиво ферментируется с использованием домашних дрожжей, бреттаномицетов и амилазы, что обеспечивает сухое завершение с характерными тропическими нотами хмеля. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей и сложной ферментацией.