Смолл Бэтч Сидер

Описание вкуса и стиля

Small Batch Cider от пивоварни Boomstick Brewing Co, расположенной в городе Корнер-Брук, провинция Ньюфаундленд и Лабрадор, Канада, представляет собой сухой сидр, произведенный по технологии крафтового сидроделия. Для его создания используются яблоки из садов Новой Шотландии, а ферментация проходит с использованием элевых дрожжей в стиле сезон, что придает напитку характерные сухие фруктово-винные ноты и яркую, освежающую кислотность. Этот подход к производству, сочетающий традиционное сырье с нетривиальным методом брожения, ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих сложные и нестандартные вкусовые профили. Напиток обладает сбалансированным