Смолл Бэтч Эль: Дарк Оукд Уайлд

Описание вкуса и стиля

Пиво Small Batch Ale: Dark Oaked Wild производится пивоварней White Birch Brewing в городе Нашуа, США. Этот американский вайлд эль относится к категории крафтовых сортов, для которых характерно сочетание классических методов спонтанного брожения с экспериментальной выдержкой. Сорт ориентирован на ценителей сложных и неторопливо эволюционирующих пивных стилей, интересующихся работой диких дрожжей и бактерий. Выдержка в дубовых бочках придает напитку дополнительные танинные ноты и сложную ароматику, что является характерной особенностью этой линейки небольших партий.