Уайт Бёрч Смолл Бэтч Эль: Уайлд Эппл

Пивоварня White Birch Brewing из города Нашуа, США, представляет напиток Small Batch Ale: Wild Apple, который позиционируется как традиционный сидр (Apfelwein). Этот напиток производится ограниченными партиями с акцентом на использование диких яблок, что обеспечивает его характерный натуральный вкусовой профиль. Он ориентирован на аудиторию, интересующуюся крафтовыми ферментированными напитками за пределами традиционного пива, в частности, на ценителей сидров. Производственный подход подчёркивает внимание к локальному сырью и небольшие объёмы выпуска, что соответствует ориентации на региональный рынок Новой Англии.