Смолл Бэтч: Дабл Баррел Олд Эль

Пивоварня Swiftwater Brewing Co. из Рочестера, США, представляет крафтовое пиво в стиле Old Ale под названием Small Batch: Double Barrel Old Ale. Этот сорт демонстрирует подход, ориентированный на сложную выдержку и эксперименты с различными типами бочек. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся глубокими и многогранными вкусовыми профилями. Особенностью этого напитка является его двухэтапная выдержка: сначала в бочках из-под бурбона, а затем в небольшой бочке, в которой ранее выдерживались джин, яблочный бренди и кленовый сироп, что придает пиву сложный и многослойный характер.