Southern Tier Brewing Company из города Лейквуд, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт относится к линейке West Coast IPA и производится ограниченными партиями, что позволяет уделять внимание деталям на каждом этапе. Пиво ориентировано на ценителей классических американских крафтовых сортов, предпочитающих яркий хмелевой профиль. В его вкусе сочетаются выраженные цитрусовые и хвойные тона, характерные для западного побережья, с сухой и чистой горечью.