Смолл Батч Проект #02 - Сингл Хоп НЗ Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Verdant Brewing Co из города Пенрин, графство Корнуолл, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле непастеризованного хейзи-пейл-эля. Сорт является частью исследовательской серии Small Batch Project, где фокус сделан на изучении новых сортов хмеля, в данном случае — экспериментального новозеландского NZH-101. Пиво демонстрирует мягкий, фруктовый профиль с нотами лайма и лимонада, что позволяет ценителям современных крафтовых элей в полной мере оценить характер конкретного хмеля. Подход к варке, характерный для пивоварни, предполагает интенсивную хмелевую отсыпку, создающую округлый и насыщенный вкусоароматический портрет.