Сенченниал Пэйл Эль

Centennial Pale Ale от пивоварни Harrogate Brewing Co, расположенной в городе Харрогейт, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет собой английский индийский светлый эль. Этот сорт демонстрирует классический подход к стилю IPA, с акцентом на баланс между солодовой основой и хмелевой горчинкой. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, который сочетает традиционные английские рецептуры с доступным форматом. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования американского хмеля Centennial, что придаёт ему характерные цитрусовые и цветочные ноты.