Sorachi Pale Ale от пивоварни Harrogate Brewing Co, расположенной в городе Харрогейт, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет собой светлый эль в английском стиле. Этот сорт является сессионным пивом, сваренных с использованием единственного сорта хмеля Sorachi Ace, что придает ему характерный аромат. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей классических английских элей, предпочитающих сбалансированные и доступные для продолжительной дегустации сорта. Использование только одного вида хмеля позволяет ярко раскрыть его специфические лимонно-укропные нотки в аромате и вкусе.