Харрогейт Пейл Эль

Harrogate Pale Ale — это английский светлый эль, производимый пивоварней Harrogate Brewing Co в одноимённом городе в графстве Северный Йоркшир, Англия. Пивоварня придерживается классического подхода к рецептуре солода, но при этом регулярно экспериментирует с хмелевой составляющей, используя преимущественно американские сорта и метод сухого охмеления для усиления аромата. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных английских элей, которые ценят узнаваемую основу и при этом открыты к новым оттенкам вкуса и аромата. Интересной особенностью пива является то, что при постоянной рецептуре солода вариации хмелей создают разнообразие в рамках одного сорта.