Пивоварня Woolgoolga Brewing Co из города Вулгулга, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает крафтовое пиво в стиле Dark Ale. Это пиво представляет собой сочетание классических английских традиций тёмного эля с современным австралийским подходом к крафтовому пивоварению. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и сбалансированных тёмных элей, ищущих альтернативу более лёгким сортам. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования специальных тёмных солодов, что придаёт напитку характерные тона карамели и лёгкого жареного зерна.