Пивоварня Woolgoolga Brewing Co из города Вулгулга, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой небольшую крафтовую пивоварню, ориентированную на локальный рынок. Их ассортимент включает как классические стили, так и экспериментальные напитки, такие как имбирный эль с алкоголем. Этот напиток позиционируется как освежающая альтернатива традиционному пиву, выполненная с акцентом на натуральный вкус имбиря. Сорт ориентирован на любителей нестандартных крафтовых напитков и ценителей ярких вкусов, а его характерной особенностью является сбалансированный, но выраженный имбирный профиль, создающий пикантное послевкусие.