Окаери Френд

Описание вкуса и стиля

Пиво Okaeri Friend от пивоварни Woolgoolga Brewing Co, расположенной в городе Вулгулга, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой крафтовое пиво в стиле Cold IPA. Этот сорт создан в рамках коллаборации с использованием классических для IPA хмелей Mosaic, Simcoe и Amarillo, но с применением рисовой крупки, что придает пиву чистый и сухой профиль с выраженной, но сбалансированной горечью. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут интересные интерпретации традиционных рецептур. В основе рецепта лежит использование рисовой крупки, что создает чистую и сухую основу, характерную для японских рисовых ла