Пиво Blackberry Vanilla Sour производится пивоварней Cowbell Brewing Co. в городе Блайт, провинция Онтарио, Канада. Этот фруктовый кислый эль сочетает в себе классическую кислинку с насыщенными ягодными нотами ежевики и мягкими ванильными оттенками. Пивоварня ориентирована на создание современных крафтовых сортов, используя как традиционные методы, так и экспериментальные подходы к соложению и ферментации. Сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными фруктовыми и кислыми профилями, а его особенностью является гармоничное сочетание яркой ягодной кислотности и тёплого, округлого ванильного послевкусия.