Cowbell Brewing Co. из города Блайт, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле американский стаут. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как традиционные, так и инновационные методы. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся насыщенными и сложными темными элями. Отличительной стороной пива является его насыщенный шоколадно-ореховый профиль с шелковистой текстурой, достигнутой за счет азотирования, что создает плотную и стойкую кремовую пену.