Bells Beach Brewing из города Торквей, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле New England Pale Ale. Сорт Secret Spot 1 Topaz ориентирован на ценителей современных хэзи-элей, предпочитающих насыщенные фруктовые ароматы и мягкую текстуру. В производстве используются овес и пшеница в сочетании с дрожжами Bluestone New England Yeast, что обеспечивает характерную кремовую текстуру напитка. Двойное сухое охмеление хмелем Topaz придает пиву выраженные тона личи и тропических фруктов, создавая гармоничный и насыщенный вкусовой профиль.